Le processus de certification commence par la réception du formulaire de demande d’audit du demandeur de la certicafication.

L’organisme de certification (BCD) informe le producteur des délais d’analyse et de planification de l’audit. En trois jours ouvrés, BCD analyse la demande et signe un contrat de certification si la demande est recevable.

Ce contrat détaille la portée, le calendrier et les frais de certification. Pour toute extension de certification, BCD évalue la nécessité de modifier la portée.

Avant l’audit, BCD communique les informations nécessaires au producteur. En cas de changement d’OC, les documents pertinents sont transférés en sept jours calendaires.

BCD analyse ces documents et s’assure de leur conformité. L’audit doit être réalisé dans un délai maximal de 30 jours après la signature du contrat, sauf exceptions justifiées. L’OC réalise ensuite l’audit selon les normes en vigueur. Les non-conformités détectées sont traitées, et la décision de certification est prise dans un délai de trois mois après l’audit.